Antica Tenuta di Ricavo Castellina in Chianti

Immersa nella Riserva Naturale Toscana, uno splendido paesaggio naturale che ha ispirato noti pittori, l'hotel dell'Antica Tenuta di Ricavo si trova a Castellina in Chianti, circondata da colline e distese di vigneti e oliveti, dove si trovano sparsi borghi fortificati, castelli e pievi ricchi di storia.

L'Antica Tenuta di Ricavo è un borgo medievale gestito da sempre dalla stessa famiglia che si contraddistingue per l'ospitalità cortese e genuina frutto di un'antica tradizione, che accoglie il cliente con cortesia e calore per garantire sempre un piacevole soggiorno. Il complesso è costituito dalla villa padronale a cui si aggiungono le case coloniche, ognuna con un nome differente: Capanna, Casa Petri, La Villa, Casa Mara e Cas'al Sole. L'arredamento è curato nei minimi dettagli con l'utilizzo dei materiali tradizionali come il legno e il cotto.

Nell'Antica Tenuta di Ricavo è presente il ristorante "La Pecora Nera", gestito da Alessandro Lobrano, dove prevalgono le ricette tipiche della tradizione gastronomica toscana abbinate a piatti più raffinati a cui si aggiungono i migliori vini della Toscana.